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    时间:2018-10-19 14:19:17 来源:

    安徽润扬beplay体育有限公司从植物油的脂肪酸构成来看,不同种油是不大一样的,而且不同脂肪酸对健康的影响也是不同的。例如,很多人都知道橄榄油中含有极高水平的单不饱和脂肪酸——油酸(可高达83%),油酸已被证实对预防心脑血管疾病有利,能够降低血液中的“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇,LDL-C),升高血液中的“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇,HDL-C),但是,橄榄油中亚油酸和亚麻酸含量很低;大豆油则亚油酸和亚麻酸含量相对比较高,但它的油酸含量远远比不上橄榄油高。

     
    根据安徽润扬beplay体育有限公司脂肪酸构成的不同,大致分类如下:
     
    1.高油酸型:如橄榄油、油茶籽油
     
    2.高亚油酸型:如玉米油、大豆油、葵花籽油
     
    3.高亚麻酸型:如亚麻籽油、紫苏籽油
     
    4.高饱和型:如棕榈油、椰子油、猪油
     
    5.均衡型:如花生油、芝麻油、米糠油

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